• <strong>Para Acompañar:</strong>
• 2 papas cocidas y rebanadas gruesas
• ½ taza de mantequilla de miel de abeja
• 350 gr de tocino picado
• 16 rebanadas de queso manchego
• 400 gr de queso
• 800 gr de pasta hojaldre estirada y cortada en cuadros de 15 x 15 cm
• 2 yemas de huevo Para acompañar
• 1 taza de Mermelada de chabacano
• 4 cucharadas de chipotle picado Pico de gallo y guacamole.
• RECETAS HECHAS CON PAPA FRESCA MEXICANA

1. Corta en cubos: la papa fresca mexicana, la masa y el queso.
2. Agrega: romero, mantequilla, ajo y aceite de oliva.
3. Arma pelotitas medianas que quepan en un molde para muffins.
4. Espolvorea queso parmesano.
5. Hornea por 20 minutos.
6. Sirve y disfruta porque si es con papa en con Papa Fresca Mexicana. 6.

Puedes mezclar distintos tipos de queso regionales como queso oaxaca, chihuahua, zacatecas o algún queso de tu región.